Agricultural Commodities

### 概要 Agricultural Commoditiesは、世界の食品供給や産業活動の基盤を支える重要な資源であり、トウモロコシや小麦、大豆、コーヒー、砂糖、綿花、肉類、乳製品などが含まれます。これらは、気候変動や戦争、政策介入によって価格が大きく変動することがあり、経済や生活に直結するリスク要因ともなります。トレーディングやリスク管理の現場では、先物・オプションによる価格ヘッジや、サプライチェーンの安定化が不可欠です。 ### 分類と特徴 Agricultural Commoditiesは次のように分類されます。 | 分類 | 商品例 | 特徴 | |------------|------------------------------|--------------------------------------| | 穀物類 | 小麦、トウモロコシ、米 | 主食用。天候や在庫による価格変動が大きい。 | | 油糧種子類 | 大豆、菜種、ピーナッツ | 食用油や飼料、バイオ燃料原料として利用。 | | 畜産品 | 牛肉、豚肉、鶏肉、乳製品 | 飼料コストや疾病、規制の影響を受けやすい。 | | ソフト商品 | コーヒー、ココア、砂糖、綿花 | 熱帯地域の作物。天候と国際需給に左右されやすい。 | ### 取引と市場 - シカゴ商品取引所（Chicago Board of Trade, CBOT）やインターコンチネンタル取引所（Intercontinental Exchange, ICE）が主要な先物市場です。 - 価格指標としては、米国農務省（United States Department of Agriculture, USDA）の需給レポートや天候モデルが重要です。 - 商社や農業協同組合が現物取引や物流に関与しています。 ### 実務での利用とリスク管理 - 農産品を扱う商社や食品メーカーは、価格変動リスクをヘッジするために先物契約を使います。 - 天候保険や収穫量の予測モデルも農業リスク管理の一部です。 - 価格だけでなく、輸送遅延、品質劣化、政策変更も重要なリスク要素です。 ### 社会的・環境的背景 - 地球温暖化は収穫量や流通に大きな影響を与えます。 - 食料安全保障の観点から、各国が戦略的備蓄や輸出規制を行うこともあります。 - 持続可能な農業、フェアトレード、認証制度も注目されており、例えばRSPO（Roundtable on Sustainable Palm Oil）は持続可能なパーム油生産を推進する国際的な認証制度です。