Orange Juice

### 概要 オレンジジュース（Orange Juice）は、オレンジの果実を搾って得られる果汁、およびそれを原料とした飲料製品です。特に、輸送・保存のために水分を除去して濃縮し冷凍した「冷凍濃縮オレンジジュース（Frozen Concentrated Orange Juice, FCOJ）」が、国際的な取引の中心となるソフトコモディティとして扱われています。 ### 生産 主要な生産地はブラジルとアメリカ（特にフロリダ州）で、世界の生産・輸出の大半を占めています。 ### 取引 ICE Futures U.S.（ニューヨーク）でFCOJの先物契約が取引されており、価格形成やリスク管理の指標となっています。この市場は、天候リスクなどにより価格変動が激しいことで知られています。 ### 価格変動要因 - **天候:** 最大の変動要因。フロリダやブラジルのハリケーンや寒波（霜害）は価格を高騰させることがあります。 - **病害:** カンキツグリーニング病などの蔓延状況。 - **需給バランス:** 世界的な飲料需要の変化、在庫水準、輸送コスト、為替レート。 オレンジジュース市場は、天候リスクという予測困難な要因に価格が大きく左右される、特徴的なコモディティ市場です。